三羊开泰羊杂碎汤

2018年10月13日 来源:

主料

熟羊杂碎 :200

辅料油 :20干辣椒 :20白糖 :20 香菜 :20盐 :5料酒 :20葱 :20

具体步骤 第一步1.熟羊杂; 第二步2.锅中加油,下葱花,干辣椒炒; 第三步3.下羊杂炒; 第四步4.加料酒少许,白糖一点点提鲜,加盐; 第五步5.加水煮开; 第六步6.炖20分钟; 第七步7.鲜美的羊杂碎汤。

烹饪技巧如果是生的羊杂,洗净后焯水先煮熟,在做。

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