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虾仁滑蛋的做法_1

2018-11-08 06:13:50
虾仁滑蛋的做法 “买了一袋速冻虾仁,看着个头挺大的,化开后非常的小。做馅不用切碎了,直接加入就可以了。不过做虾仁滑蛋还是不错的,虾仁小能够很好的入味,,,,孩子吃了说;没有北极虾好吃,,,这不是废话吗。看来我又要花银子败北极虾了。。。

虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。” 食材明细 主料 鸡蛋 2个 速冻虾仁 300克 辅料 葱碎 适量 配料 料酒 适量 白胡椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 虾仁滑蛋的做法步骤 1准备好所用食材。 2速冻虾仁化开后沥干水分。加入胡椒粉 盐 腌制10分钟。 3把葱切碎。 4把鸡蛋打散,加入适量的盐和料酒搅拌均匀。 5锅中注入少量的油,烧热,爆香一半的葱碎。加入腌制的虾仁,煸炒至断生 6将炒好虾仁倒入蛋液中,搅拌均匀。 7另起锅 注入油烧热后,倒入带有虾仁的蛋液。 8快速翻炒均匀,至蛋液凝固后撒上剩余的葱碎。 9加入鸡精翻炒均匀即可。
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