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好吃的花朵培根

2018-10-13 14:19:21

主料

培根 :200

辅料盐 :20

具体步骤第一步将高筋面粉、酵母6克、鸡蛋、水、奶粉、白糖、盐,放入厨师机中,揉至扩展阶段加入黄油,揉至出薄膜的完全阶段第二步培根拿出,控干水分备用,小面团擀成长条,卷起,在擀成长条,长条面片一面切上锯齿装,铺上培根第三步从一头慢慢将面片卷起,卷紧,别太松了,放入模具中,温暖处发酵至2倍大,表面刷蛋液,撒上白芝麻,烤箱预热180度,放入,烤30分钟左右即可

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