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原创韩式辣酱焖排骨

2018-09-15 23:30:02

【原创】韩式辣酱焖排骨 收藏

排骨,绝对是人见人爱的肉类美食,很多人都喜欢吃,然而它的做法也是有太多种,红烧,清炖,糖醋,辣炒,蒜香等味道供大家选择。然而,今天要为大家推荐的是韩式辣酱焖排骨,酱料味浓郁的和排骨结合在一起,那滋味别提有多美了。两者完美的结合,不油不腻,还好吃呢。

烹饪难度:一般烹饪时间:数小时主料 排骨 400g 洋葱 半个 胡萝卜 1个 土豆 1个 调料 大蒜 5瓣 做法步骤 1土豆,胡萝卜切滚刀块,洋葱切片备用。

2排骨洗净,和土豆,胡萝卜,洋葱一起放入内胆,放入韩式辣酱等所有调料。

3把调料和食材搅拌均匀,腌制10-20分钟。

4内胆里加入一小杯水。

5将内胆外表面擦干净放入锅体,轻轻旋转内胆,按“营养炖”按键到排骨,此时指示等闪烁,闪烁7秒后功能灯持续点亮,就可以了。

6排骨炖好后,相应功能指示等会熄灭,会切换到“保温”灯亮,听到“滴”声,待浮子落下就可以打开盖子了。

7完成~

烹饪小窍门 1.排骨最好多腌制一会,如果时间允许1小时更入味。

2.水不要加的太多了,我这次加的略多了些。如果炖熟的排骨里汤汁过多,可以倒回炒锅里收一下汤汁。

3.每个电压力锅的操作方法和功能不同,博文只提供食谱,具体使用电压力锅的操作方法还是根据您家里平时的使用方法。

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