麻香可可戚风的做法

2019年05月15日 来源:

麻香可可戚风的材料低筋面粉60g白芝麻相克食品10g可可粉25g砂糖80g泡打粉3g盐3g白醋相克食品适当牛奶相克食品50ml 麻香可可戚风的做法图片步骤,怎样做麻香可可戚风好吃?

白芝麻炒香后放入干磨机磨成粉末,和筛过的低筋面粉、可可粉、泡打粉、盐、混合搅拌均匀备用。

鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄加入15G的沙糖搅拌至可无颗粒状态后顺次加入牛奶和色拉油。

面粉分2⑶次加入蛋黄内轻轻盈速搅拌均匀,蛋清加入几滴白醋用电动打蛋器打30秒后分2⑶次加入剩余的沙糖打至硬性发泡。

打好的蛋清分2⑶次加入蛋黄内,快速轻轻搅拌均匀后倒入蛋糕模内。抹平表面。震动模型震动出气泡。

烤箱180度预热10分钟后改175度烤20分钟后改165度烤20分钟后再改150度烤5⑴0分钟便可。

出烤箱后用牙签扎入蛋糕内,取出如无粘附物便可倒扣至完全凉后脱离模型切块享用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

第2步 各自分2⑶次倒入搅拌均匀 必须完全加入1项后才加另外一项

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